Gofry

Gofry 2

Składniki:

3 jajka

2 szklanki mąki

0,33 kostki masła lub margaryny

1 szklanka mleka

4 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

1,5 dag drożdży
szczypta soli

Do mąki dodać jajka, roztopione masło, cukier, cukier waniliowy i sól. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać do mąki i dokładnie wymieszać. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na l godzinę. Po upieczeniu gofry układać w daszki, lub kłaść na ściereczce do wyschnięcia.